Come conto le calorie?

Elizabeth
Elizabeth
  • Aggiornato

Nell'app Unimeal, viene già tutto calcolato al posto tuo, quindi non dovrai contare calorie, ingredienti, ecc.

Tuttavia, se aggiungi un pasto personalizzato, il controllo delle dimensioni delle porzioni è necessario.

Usa sempre due principi di base per evitare di mangiare troppo: la Regola del Palmo e la Regola del Piatto.

La Regola del Palmo consente di determinare la dimensione ideale della porzione utilizzando il palmo della mano:

  • Una porzione di verdura o frutta dovrebbe essere di 2 manciate.
  • Una porzione di contorno cotto (porridge, pasta, patate), dovrebbe essere un pugno chiuso.
  • Una porzione di carne o pesce dovrebbe essere un palmo senza dita.
  • Una porzione di burro od olio vegetale dovrebbe essere la falange del pollice.
  • Una porzione di cioccolato dovrebbe essere sul dito indice.
  • Una porzione di noci dovrebbe essere 1 piccola manciata.
  • Una porzione di formaggio dovrebbe essere 2 dita piegate insieme.

La Regola del Palmo non è sufficiente per equilibrare una dieta. È necessario conoscere la porzione dei prodotti ed essere in grado di combinarli correttamente.

La Regola del Palmo funziona anche per gli spuntini. Concentrati sulle porzioni specificate di noci, cioccolato, formaggio e frutta, ma non consumare più di 3 porzioni al giorno.

Pertanto, applica la Regola del Palmo insieme alla Regola del Piatto.

Applica la Regola del Piatto ad ogni pasto principale. Dividi mentalmente il piatto in 4 parti:

  • Metà del piatto deve contenere verdure;
  • Un quarto deve essere costituito da carboidrati complessi (contorno);
  • Un quarto dovrebbe essere una fonte proteica (carne, pesce, uova, tofu).

Si ottiene un pasto come questo quando si combinano entrambe le regole: una porzione a pugno di un contorno, una porzione a palmo di una fonte proteica e 2 manciate di insalata di verdure.

Nota bene: è possibile aggiungere una porzione di olio a un contorno o a un'insalata, nonché durante la cottura di carne o pesce (secondo la Regola del Palmo). 

Condividi questo articolo

Questo articolo ti è stato utile?

Utenti che ritengono sia utile: 46 su 49

Altre domande? Invia una richiesta

Commenti

0 commenti

Accedi per aggiungere un commento.