Jak liczyć kalorie?

W aplikacji Unimeal wszystko zostało obliczone za Ciebie, więc nie musisz liczyć kalorii, składników itp.

Jeśli jednak dodajesz niestandardowy posiłek, kontrola wielkości porcji jest nadal konieczna.

Aby uniknąć przejadania się, zawsze stosuj dwie podstawowe zasady: regułę dłoni i regułę talerza.

Reguła dłoni pozwala określić idealną wielkość porcji za pomocą dłoni:

• Porcja warzyw lub owoców powinna wynosić 2 garści.
• Porcja gotowanej dodatków (owsianka, makaron, ziemniaki) — wielkości zaciśniętej pięści.
• Porcja mięsa lub ryby powinna być wielkości dłoni bez palców.
• Porcja masła lub oleju roślinnego powinna być wielkości paliczka kciuka.
• Porcja czekolady powinna być wielkości palca wskazującego.
• Porcja orzechów powinna stanowić 1 małą garść.
• Porcja sera powinna być wielkości 2 palców złożonych razem.

Reguła Palmy nie wystarczy do zbilansowania diety. Musisz znać swoją porcję produktów i umieć je poprawnie łączyć.

Reguła dłoni sprawdza się również w przypadku przekąsek. Skoncentruj się na określonych porcjach orzechów, czekolady, sera i owoców, ale nie spożywaj więcej niż 3 takie porcje dziennie.

Dlatego stosuj regułę dłoni w połączeniu z Regułą talerza.

Zastosuj Regułę talerza do każdego głównego posiłku. Podziel w myślach talerz na 4 części:

• Połowa talerza powinna zawierać warzywa;
• Jedna czwarta powinna stanowić złożone węglowodany (przystawka);
• Jedna czwarta powinna być źródłem białka (mięso, ryby, jaja, tofu).

Taki posiłek otrzymasz, łącząc obie zasady: porcję dodatku wielkości pięści, porcję źródła białka wielkości dłoni i 2 garście sałatki warzywnej.

Uwaga: porcję oliwy można dodać do przystawki lub sałatki, a także do przyrządzania mięsa lub ryby (zgodnie z Regułą dłoni).