Les protéines sont un micronutriment essentiel, en particulier pendant la construction musculaire active et la régénération des tissus.
La dose quotidienne de protéines dépend de facteurs tels que l'activité physique, le sexe et la qualité du régime alimentaire. Le pourcentage de protéines dans le menu quotidien doit être de 30-35%. Pour assurer le taux quotidien nécessaire, vous devez consommer des aliments à haute teneur en protéines. Mais il ne faut pas en abuser pour éviter les effets secondaires.
Le bon équilibre entre les protéines, les graisses et les glucides joue un rôle important dans la prise de masse.
Le taux quotidien :
- Protéines - 30-35 % ;
- Matières grasses - 25-30 % ;
- Glucides - 45-55 %.
Si vous consommez 2 000 calories par jour, 200 à 700 calories devraient appartenir aux protéines (50 à 175 grammes). L'apport nutritionnel recommandé pour éviter une carence chez un adulte sédentaire moyen est de 0,36 à 0,40 gramme par livre de poids corporel. Par exemple, une personne pesant 160 livres (ou presque 73 kilos) devrait consommer 58 grammes de protéines par jour.
En vieillissant et en atteignant la barre des 40-50 ans, la sarcopénie, ou perte de masse musculaire, commence à se manifester. Vous pouvez prévenir ce phénomène en maintenant un mode de vie sain et en augmentant vos besoins en protéines à environ 0,7 gramme par livre.
Les personnes qui font régulièrement du sport ont également des besoins plus élevés. Ils sont d'environ 1,1 à 1,5 gramme par kilo. Si vous soulevez régulièrement des poids ou si vous vous entraînez pour une épreuve de course à pied ou de cyclisme, consommez 0,9 à 1,1 gramme par livre. Un apport excessif en protéines sera considéré comme supérieur à 1,2 gramme par livre de poids corporel chaque jour.
Pour ceux qui veulent perdre des kilos supplémentaires, leur poids doit être ajusté avant de calculer leurs besoins en protéines pour éviter de les surestimer.
Le plan Unimeal a déjà tout calculé pour vous, vous n'avez donc pas à vous soucier de compter les macros des repas consommés.
Vous pouvez trouver plus d'informations sur les protéines dans ces articles :
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