カロリー計算の方法は？

Unimealアプリでは、すべてがあなたのために計算されているので、カロリーや食材などを数える必要はありません。

ただし、カスタムミールを追加する場合は、ポーションサイズのコントロールが必要です。

手のひらルールとお皿ルールです。

手のひらのルール

手のひらルールとは、手のひらを使って理想的な分量を決めるルール：

• 野菜や果物は手のひら2枚分。
• 調理された具（おかゆ、パスタ、ジャガイモ）は握りこぶし1つ分。
• 肉や魚の切れ端は、指のない手のひら1枚分。
• バターや植物油のかけらは親指の指頭。
• チョコレートは人差し指に。
• ナッツ類は一掴み。
• チーズ一人前は、指を2本折り曲げて食べる。

手のひらルールだけでは食事のバランスはとれない。自分の食べる量を把握し、正しく組み合わせる必要がある。

スナックにも有効だ。ナッツ類、チョコレート、チーズ、果物など、指定された量を中心に、1日3回を超えないようにする。

したがって、パーム・ルールをプレート・ルールと組み合わせて適用する。

皿のルール

主食には必ず「皿のルール」を適用する。皿を精神的に4分割する：

• お皿の半分は野菜；
• 4分の1は複合炭水化物（副菜）にする；
• 4分の1はタンパク質源（肉、魚、卵、豆腐）。

こぶし大のおかず、手のひら大のたんぱく源、そして両手いっぱいの野菜サラダです。

注：おかずやサラダ、肉や魚を調理する際に、（手のひらルールにしたがって）油を一部加えてもよい。