我們的膳食計劃：地中海飲食

我們提供的不是節食，而是合理的飲食計劃。這不應被視為臨時措施，而是一種持久的生活方式。

我們的膳食計劃是基於經典地中海飲食 （這被認為是世界上最健康的飲食計劃，因為它可以延長預期壽命並對抗肥胖、心臟和血管疾病）以及由哈佛大學健康學院開發，最新的「我的金字塔」營養金字塔（這強調身體活動、健康生活方式和均衡飲食的重要性）。

主要食物

• 地中海飲食的基礎是植物性產品：蔬菜、水果、豆類和穀物。
• 橄欖油是脂肪的主要來源：它既可用於調味沙拉，也可用於油炸。
• 由於地中海的水產豐富，居住在附近國家的人們食用大量的魚類和海鮮。
• 地中海居民廣泛使用芳香濃鬱、有色有味的香料和香草：義大利的藏紅花、大蒜、馬鬱蘭、迷迭香、羅勒或摩洛哥的小茴香、香菜、肉桂、丁香、辣椒和辣椒粉。

適量攝取的食物

• 您不會在地中海膳食計劃中看到紅肉和家禽。
• 適量食用脂肪乳酪、雞蛋和優格。
• 地中海飲食讓您定期享用葡萄酒，但每天不要超過 1-2 杯。

應該盡量減少食用的產品

• 過度加工食品： 糖果、香腸、人造醬料、預包裝食品。自己煮飯越多越好。
• 軟性飲料。 喝清水，或時不時喝一杯乾紅酒。
• 加糖。 儘管傳統的地中海美食提供一些奶油甜點，如冰淇淋或提拉米蘇，但如果您想更快地減重，您應該選擇新鮮水果和莓果作為甜味來源。

如果您想了解更多有關這種飲食的信息，請查看我們的部落格文章：

• 地中海減重飲食：主要原則和 7 天飲食計劃 
• 最新的食物金字塔指南