Unimeal 應用程式已為您計算好一切。您不用計算卡路里、成分等。
但是,如果您想添加自訂餐食,您仍然需要控制份量。
請記著遵循兩個基本原則來避免暴飲暴食:手掌法則 和碟子法則。
手掌法則讓您可以用手掌確定理想的份量:
- 蔬菜或水果應該是兩個手掌的份量。
- 一份煮熟的配菜(粥、麵食、馬鈴薯)——握緊拳頭。
- 一份的肉或魚應該是沒有手指的手掌。
- 一份的奶油或植物油應該相等於拇指的指骨大小。
- 一份的巧克力應該相等於食指大小。
- 堅果的份量應該是一小把。
- 一份的起司相等於兩根手指折疊在一起。
手掌法則不足以平衡飲食。您需要了解您的食物份量並正確地組合它們。
手掌法則也適用於零食。您可以專注於指定份量的堅果、巧克力、起司和水果,但記著每天不要吃超過 3 份。
因此,請僅記將手掌法則與碟子法則結合起來。
您可以把碟子法則應用至每餐主餐。將碟子分為 4 部分:
- 碟子的一半應該有蔬菜;
- 四分之一應該是複合碳水化合物(配菜);
- 四分之一應該是蛋白質來源(肉、魚、雞蛋、豆腐)。
當您結合這兩個法則時,您會得到這樣的一餐:一份拳頭大小的配菜、一份手掌大小的蛋白質來源和兩把蔬菜沙拉。
請注意: 您可以在配菜或沙拉中以及在烹飪肉或魚時添加一部分的油(根據手掌法則)。
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