¿Puedo consumir proteína en polvo?

Elizabeth
Elizabeth
  • Actualización

Puedes consumir proteínas como parte de tu merienda (tenemos muchas alternativas con proteínas). Pero no es obligatorio.

Barras de proteína: Recomendamos elegir barras de proteína bajas en carbohidratos y sin azúcar en su composición (antes de comprarlas, debemos comprobar bien los ingredientes). Por lo general, se escribe "sin azúcar", "bajo en azúcar" o "bajo en carbohidratos" en la parte frontal del paquete; estas son las barras ideales. Los mejores edulcorantes en las barras de proteína son la stevia y el eritritol, pero otros sustitutos del azúcar también se pueden consumir. Debes comer solo una barra de proteína por día como merienda.

Batidos de proteínas: Los batidos de proteínas deben hacerse con agua o leche vegetal. Elige proteína en polvo sin azúcar. 

Alimentos integrales versus proteína en polvo.

Puede cumplir con los requisitos diarios de proteínas de su cuerpo, ya sea que tome batidos o coma solo alimentos integrales. Sin embargo, no ofrecen la misma nutrición.

Lo que puede sorprenderte es que los batidos generalmente contienen menos nutrientes que los alimentos integrales. Por esa razón, los batidos pueden ayudarlo a perder peso, pero los alimentos integrales pueden ofrecer un mayor aporte nutricional.

Tipos y usos de proteínas.

La proteína de suero es una de las proteínas más utilizadas y es la mejor para el uso diario. Contiene todos los aminoácidos esenciales y se digiere fácilmente. Ayuda a aumentar la energía y puede reducir los niveles de estrés.

Los aislados y concentrados de suero son los mejores para usar después de un entrenamiento.

La proteína de soya es otra opción común. Ayuda a reducir el colesterol alto y puede aliviar los síntomas de la menopausia en algunas mujeres. También puede ayudar con la osteoporosis al ayudar a construir masa ósea.

Otros tipos de proteínas incluyen:

La proteína de huevo, que se libera más lentamente que el suero, se puede tomar durante todo el día.
Las proteínas de la leche ayudan a apoyar la función inmunológica y mejoran el crecimiento muscular.
La proteína de arroz integral, que es 100 % de origen vegetal, es una buena opción para los vegetarianos o para las personas que no consumen productos lácteos. También es libre de gluten.
La proteína de guisante es altamente digerible, hipoalergénica y económica.
La proteína de cáñamo también es 100% vegetal. Es una buena fuente de ácidos grasos omega-3.
Adaptando un polvo a sus necesidades

Aquí hay algunas pautas generales, basadas en los resultados que está buscando:

Desarrolle músculo: para el crecimiento muscular, elija una proteína en polvo con un alto valor biológico (un valor que mide qué tan bien el cuerpo puede absorber y utilizar una proteína). La proteína de suero y los aislados de suero son sus mejores opciones.
Baje de peso: para bajar de peso, elija batidos sin azúcares agregados o dextrinas/maltodextrinas (edulcorantes hechos de almidón). No elija aquellos con aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) agregados, ya que ayudan a promover el crecimiento muscular y el aumento de peso.
Manténgase vegetariano o vegano: si es vegetariano o vegano, no elija batidos de proteínas a base de leche (como suero de leche, proteínas de leche); en su lugar, use proteínas 100% vegetales: soja, guisantes, cáñamo.
Opte por una dieta baja en azúcar si tiene diabetes: los pacientes con diabetes deben elegir batidos de proteínas sin azúcar agregada (no elija polvos de proteína que contengan azúcar como uno de los primeros tres ingredientes). También es mejor buscar un batido bajo en carbohidratos (5-15 gramos por porción).
Limite las proteínas para la enfermedad renal: las personas con enfermedad renal no pueden tolerar una gran cantidad de proteínas a la vez. Quédese con los polvos que tienen un contenido de proteína de rango más bajo (10 a 15 gramos por porción).
Evite los problemas gastrointestinales: los pacientes con síndrome del intestino irritable o intolerancia a la lactosa deben elegir polvos que no contengan azúcares de lactosa, edulcorantes artificiales o dextrinas/maltodextrinas. Si tiene alergia o sensibilidad al gluten, no elija polvos que contengan gluten.
Cíñete a tu presupuesto: para ahorrar dinero, compra botes de proteína en polvo en lugar de batidos de proteína listos para beber, que son más caros porque son convenientes.
Aprovecha al máximo tu proteína en polvo

Aquí hay algunas cosas para considerar:

Para recuperarse después del ejercicio, un atleta o un ávido deportista debe consumir proteínas dentro de los 60 minutos posteriores a un entrenamiento. Es entonces cuando sus músculos responden mejor al uso de proteínas para el proceso de reparación y crecimiento.
Para controlar su peso, es mejor consumir un suministro constante de proteínas en cada comida y merienda para ayudarlo a mantenerse lleno.
Aunque no existe un número mágico para la cantidad de proteína que se debe consumir al mismo tiempo, es mejor apuntar a por lo menos 3 onzas o 20 gramos de proteína por comida. 

Consejos para elegir proteína en polvo: cómo elegir la mejor proteína en polvo para ti.

Comparte este artículo

¿Fue útil este artículo?

Usuarios a los que les pareció útil: 12 de 12

¿Tiene más preguntas? Enviar una solicitud

Comentarios

0 comentarios

Inicie sesión para dejar un comentario.