O jejum é basicamente quando se abstém de qualquer alimento. Em alguns casos, pode beber café preto sem aditivos. Em alguns casos, é recomendável adicionar sal e minerais à água para evitar o desequilíbrio eletrolítico. Algumas pessoas eliminam a água e fazem o chamado jejum seco. Vamos falar sobre o jejum de água, onde pode beber apenas água, sem bebidas não calóricas, como o café preto e o chá.
O jejum de água implica apenas beber água durante um período específico. Este método é frequentemente utilizado pelos seus potenciais benefícios para a saúde e efeitos na perda de peso, mas deve ser abordado com cautela.
Para apoiar a sua jornada de jejum, a nossa aplicação Unimeal oferece a funcionalidade Jejum, que também pode utilizar para o jejum de água.
Jejum intermitente
O jejum pode ser abordado de diferentes formas. O jejum intermitente implica comer durante janelas específicas, como as 14h10 ou as 16h8.
Estes esquemas de jejum intermitente são os mais populares:
- O protocolo 14:10 é uma abordagem relativamente nova ao jejum intermitente que afirma que ainda pode obter resultados positivos, incluindo a perda de peso, se fizer todas as refeições em dez horas e jejuar durante mais 14 horas.
- O protocolo de jejum intermitente 16:8 é o mais popular. De acordo com esta abordagem, pode comer oito horas e jejuar 16 horas por dia.
- A dieta do guerreiro ou o esquema 20:4. Come durante quatro horas e jejua durante o resto do dia.
- OMAD é um acrónimo para uma refeição por dia. Basicamente, jejua-se durante 23 horas e tem-se uma janela para comer de uma hora.
- Jejum em dias alternados. Coma de dois em dois dias e jejue no resto dos dias.
- O jejum intermitente 5:2 significa que come normalmente durante cinco dias da semana e jejua ou não come mais de 25% das suas calorias durante mais dois dias consecutivos por semana.
Como jejuar em segurança?
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Preparar-se para um jejum é crucial. Cerca de duas semanas antes de começar, é aconselhável reduzir ou eliminar o álcool e a cafeína e diminuir gradualmente a ingestão de carnes pesadas e alimentos processados. Uma semana antes, o tamanho das porções deve ser reduzido, com foco nas frutas e legumes, além de aumentar a ingestão de água e sal. Um dia antes do jejum, concentre-se em alimentos de fácil digestão e reduza a ingestão de calorias.
- Durante o jejum, a hidratação é fundamental. Beber água, possivelmente com adição de eletrólitos, ajuda a manter o equilíbrio. Quando terminar um jejum, é importante começar por alimentos de fácil digestão, como caldos e vitaminas, para evitar a síndrome de realimentação.
Uma dieta após jejum de água
Se quiser manter os resultados da perda de peso após o jejum de água, deve seguir estas duas regras:
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Evite a síndrome de realimentação. A síndrome de realimentação é uma das coisas mais perigosas que podem acontecer se não terminar o longo jejum da forma certa. Esta condição metabólica ocorre devido às alterações nos eletrólitos e fluidos que são possíveis após a malnutrição. Como evitá-lo? Introduza alimentos lentamente na sua dieta após o jejum. Comece com pequenas quantidades de vegetais, caldos ou batidos de vegetais e não termine o jejum com uma refeição enorme de alimentos difíceis de digerir.
- Não coma. Mais fácil dizer do que fazer. A questão é que o jejum pode aumentar os riscos de desenvolvimento de perturbação de compulsão alimentar periódica, o que foi comprovado por um estudo prospetivo de 5 anos com 496 raparigas adolescentes. É por isso que o jejum é proibido para as pessoas com DE. É também por isso que não deve experimentá-lo se tiver tendência para comer em excesso ou para comer compulsivamente.
Lembre-se da recuperação pós-jejum e não coma grandes quantidades de alimentos logo após o término do jejum.
Benefícios e possíveis efeitos secundários
Os potenciais benefícios do jejum com água incluem a pressão arterial normalizada, o aumento temporário do metabolismo e a melhoria da função cognitiva. O jejum pode aumentar a eficácia da quimioterapia e promover a perda de peso, utilizando a gordura armazenada como energia.
No entanto, existem potenciais efeitos secundários. Isto pode variar desde alterações de humor, desejos e sintomas físicos, como dores de cabeça e tonturas, até alterações hormonais e metabolismo mais lento. Sintomas graves, como tonturas persistentes ou fraqueza extrema, são sinais para interromper o jejum e procurar aconselhamento médico.
❗️A nossa maior preocupação com o jejum prolongado é que as pessoas o utilizam frequentemente como uma solução rápida para a perda de peso ou após comer em excesso. Se estes são os seus motivos para experimentar o jejum com água, saiba que esta não é a solução! Por isso, por favor, se tem tendência para comer compulsivamente, se tem tendência para comer em excesso ou se tem algum hábito alimentar perturbador, não utilize o jejum para perder peso.
Outra coisa que deve considerar é que o jejum na água não é para todos. Por exemplo, pode fazer mais mal do que bem às pessoas com diabetes e com a tensão arterial baixa. Certamente não é recomendado a mulheres grávidas, crianças e pessoas que tiveram ou ainda apresentam distúrbios alimentares. O jejum é proibido a pessoas com cálculos renais ou insuficiência renal. A única pessoa que lhe pode dizer se irá beneficiar do jejum prolongado de água é o seu médico. Consulte o seu médico antes de tentar um jejum prolongado com água.
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