Nhịn ăn nước

Về cơ bản, nhịn ăn là khi bạn kiêng bất kỳ loại thực phẩm nào. Trong một số trường hợp, bạn được phép uống cà phê đen không có chất phụ gia. Trong một số trường hợp, bạn nên thêm muối và khoáng chất vào nước để tránh mất cân bằng điện giải. Một số người loại bỏ nước và thực hiện cái gọi là nhịn ăn khô. Chúng ta sẽ nói về việc nhịn ăn nước, trong đó bạn chỉ có thể uống nước mà không có đồ uống không chứa calo như cà phê đen và trà.

Nhịn ăn nước chỉ liên quan đến việc uống nước trong một khoảng thời gian nhất định. Phương pháp này thường được theo đuổi vì lợi ích sức khỏe tiềm ẩn và tác dụng giảm cân nhưng phải thận trọng khi tiếp cận.

Để hỗ trợ hành trình nhịn ăn của bạn, ứng dụng Unimeal của chúng tôi cung cấp tính năng Nhịn ăn mà bạn cũng có thể sử dụng để nhịn ăn nước.

Nhịn ăn gián đoạn

Việc nhịn ăn có thể được tiếp cận theo nhiều cách khác nhau. Nhịn ăn gián đoạn liên quan đến việc ăn uống trong những khoảng thời gian cụ thể, chẳng hạn như 14:10 hoặc 16:8.

Những kế hoạch nhịn ăn gián đoạn này là phổ biến nhất:

• Giao thức 14:10 là một cách tiếp cận tương đối mới đối với việc nhịn ăn gián đoạn, cho biết bạn vẫn có thể đạt được kết quả tích cực, bao gồm cả việc giảm cân, nếu bạn ăn tất cả các bữa ăn trong 10 giờ và nhịn ăn trong 14 giờ nữa.
• Phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16:8 là phương pháp phổ biến nhất. Theo phương pháp này, bạn có thể ăn trong 8 giờ và nhịn ăn trong 16 giờ trong ngày.
• Chế độ ăn kiêng chiến binh hay chế độ 20:4. Bạn ăn trong bốn giờ và nhịn ăn trong thời gian còn lại trong ngày.
• OMAD là viết tắt của một bữa một ngày. Về cơ bản, bạn nhịn ăn trong 23 giờ và có thời gian ăn uống kéo dài một giờ.
• Ngày nhịn ăn thay thế. Ăn cách ngày và nhịn ăn những ngày còn lại.
• Nhịn ăn gián đoạn 5:2 có nghĩa là bạn ăn như thường lệ trong năm ngày trong tuần và nhịn ăn hoặc ăn không quá 25% lượng calo trong hai ngày liên tiếp khác trong tuần.

Làm thế nào để nhịn ăn an toàn?

Việc chuẩn bị cho một kỳ nhịn ăn là rất quan trọng. Khoảng hai tuần trước khi bắt đầu, bạn nên giảm hoặc loại bỏ rượu và caffeine, đồng thời giảm dần lượng thịt nặng và thực phẩm chế biến sẵn. Một tuần trước đó, nên giảm khẩu phần ăn, tập trung vào trái cây và rau quả, bên cạnh việc tăng lượng nước và muối. Một ngày trước khi nhịn ăn, hãy tập trung vào những thực phẩm dễ tiêu hóa và giảm lượng calo nạp vào.

Trong thời gian nhịn ăn, hydrat hóa là điều quan trọng. Uống nước, có thể bổ sung thêm chất điện giải, giúp duy trì sự cân bằng. Khi kết thúc quá trình nhịn ăn, điều quan trọng là phải bắt đầu bằng những thực phẩm dễ tiêu hóa như nước dùng và sinh tố để tránh hội chứng ăn lại.

Chế độ ăn kiêng sau khi nhịn ăn nước

Nếu muốn duy trì kết quả giảm cân sau khi nhịn ăn nước, bạn nên tuân thủ hai quy tắc sau:

• Tránh hội chứng cho ăn lại. Hội chứng ăn lại là một trong những điều nguy hiểm nhất có thể xảy ra nếu bạn không thực hiện chế độ nhịn ăn lâu dài đúng cách. Tình trạng trao đổi chất này xảy ra do sự thay đổi chất điện giải và chất lỏng có thể xảy ra sau khi suy dinh dưỡng. Làm thế nào để tránh nó? Giới thiệu thực phẩm từ từ vào chế độ ăn uống của bạn sau khi nhịn ăn. Bắt đầu với một lượng nhỏ rau, nước dùng hoặc sinh tố rau, và đừng kết thúc quá trình nhịn ăn của bạn bằng một bữa ăn thịnh soạn gồm những thực phẩm khó tiêu. 
  
  
• Đừng say sưa. Nói dễ hơn làm. Vấn đề là, nhịn ăn có thể làm tăng nguy cơ phát triển chứng rối loạn ăn uống vô độ, điều này đã được chứng minh qua một nghiên cứu tiền cứu kéo dài 5 năm trên 496 cô gái vị thành niên. Đây là lý do tại sao việc nhịn ăn bị cấm đối với những người bị ED. Đó cũng là lý do tại sao bạn không nên thử nếu bạn có xu hướng ăn quá nhiều hoặc ăn uống vô độ.

Hãy nhớ về quá trình phục hồi sau nhanh và không ăn quá nhiều thức ăn ngay sau khi quá trình nhịn ăn kết thúc.

Lợi ích và tác dụng phụ có thể xảy ra

Lợi ích tiềm tàng của việc nhịn ăn nước bao gồm bình thường hóa huyết áp, tăng cường trao đổi chất tạm thời và cải thiện chức năng nhận thức. Nhịn ăn có thể nâng cao hiệu quả của hóa trị và thúc đẩy giảm cân bằng cách sử dụng chất béo dự trữ để làm năng lượng.

Tuy nhiên, có những tác dụng phụ tiềm ẩn. Những triệu chứng này có thể bao gồm từ thay đổi tâm trạng, thèm ăn và các triệu chứng thể chất như đau đầu, chóng mặt đến thay đổi nội tiết tố và chuyển hóa chậm hơn. Các triệu chứng nghiêm trọng như chóng mặt dai dẳng hoặc cực kỳ suy nhược là những dấu hiệu cần ngừng nhịn ăn và tìm tư vấn y tế.

❗️Mối quan tâm lớn nhất của chúng tôi về việc nhịn ăn kéo dài là mọi người thường sử dụng nó như một giải pháp giảm cân nhanh chóng hoặc sau khi ăn quá nhiều. Nếu đây là động cơ khiến bạn thử nhịn ăn nước, chỉ cần biết rằng đây không phải là giải pháp! Vì vậy, xin vui lòng, nếu bạn có xu hướng ăn uống vô độ, nếu bạn có xu hướng ăn quá nhiều hoặc nếu bạn có bất kỳ thói quen ăn uống không điều độ nào, đừng áp dụng chế độ nhịn ăn để giảm cân.

Một điều khác bạn nên cân nhắc là việc nhịn ăn dưới nước không phải dành cho tất cả mọi người. Ví dụ, nó có thể gây hại nhiều hơn là có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường và huyết áp thấp. Nó chắc chắn không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai, trẻ em và những người đã hoặc vẫn mắc chứng rối loạn ăn uống. Cấm nhịn ăn đối với người bị sỏi thận hoặc suy thận. Người duy nhất có thể biết liệu bạn có được hưởng lợi từ việc nhịn ăn uống nước kéo dài hay không là nhà cung cấp dịch vụ y tế của bạn. Hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi thử uống nước kéo dài.