โปรแกรมแผนมื้ออาหารของเรา – อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

เราไม่ได้นำเสนอการคุมอาหารแต่เสนอแผนมื้ออาหารที่สมเหตุสมผล ซึ่งไม่ควรถือเป็นวิธีการชั่วคราว แต่ควรนำมาเป็นวิถีชีวิต

แผนมื้ออาหารของเราอิงตามอาหารเมดิเตอร์เรเนียนคลาสสิก (ได้รับการยอมรับว่าดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก เนื่องจากช่วยยืดอายุขัยและต่อสู้กับโรคอ้วน โรคหัวใจ และหลอดเลือด) รวมถึงพีระมิดอาหาร "MyPyramid" ล่าสุดที่พัฒนาโดย Harvard School of Health (เน้นถึงความสำคัญของการออกกำลังกาย วิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ และการรับประทานอาหารที่สมดุล)

อาหารหลัก:

• พื้นฐานของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนคือผลิตภัณฑ์จากพืช: ผัก ผลไม้ ถั่ว และธัญพืช
• น้ำมันมะกอกเป็นแหล่งไขมันหลัก: ใช้ทั้งสำหรับปรุงรสสลัดและการทอด
• เนื่องจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมีของขวัญมากมาย ผู้คนที่อาศัยอยู่ในประเทศใกล้เคียงจึงรับประทานปลาและอาหารทะเลเป็นจำนวนมาก
• เครื่องเทศที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอม สีสัน และรสชาติ และสมุนไพรที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย: หญ้าฝรั่น, กระเทียม, มาร์จอรัม, โรสแมรี่, ใบโหระพาในอิตาลีหรือยี่หร่า, ผักชี, อบเชย, กานพลู, พริก และปาปริก้าในโมร็อกโก

ผลิตภัณฑ์ที่บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ:

• คุณจะไม่เห็นเนื้อแดงและสัตว์ปีกอยู่ในแผนอาหารเมดิเตอร์เรเนียนบ่อยนัก
• บริโภคไขมันจากชีส ไข่ และโยเกิร์ตในปริมาณที่พอเหมาะ
• อาหารเมดิเตอร์เรเนียนช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับไวน์เป็นประจำ แต่ไม่เกิน 1-2 แก้วต่อวัน

ผลิตภัณฑ์ที่คุณควรลดให้น้อยที่สุด:

• อาหารแปรรูปสูง เช่น ลูกอม, ไส้กรอก, น้ำซอสที่ผลิตขึ้น และอาหารบรรจุเสร็จ ให้กินอาหารที่ยิ่งปรุงเองยิ่งดี
• น้ำอัดลม ให้ดื่มน้ำสีใสแทน หรือดื่มไวน์แดงแบบ Dry สักแก้วเป็นครั้งคราว
• อาหารที่ใส่น้ำตาล แม้ว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแบบดั้งเดิมจะมีขนมหวานครีม ๆ เช่น เจลาโต้หรือทีรามิสุ แต่คุณควรเลือกผลไม้และผลเบอร์รี่สดเป็นแหล่งความหวานหากคุณต้องการลดน้ำหนักเร็วขึ้น

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการกินนี้ โปรดอ่านบทความในบล็อกของเรา:

• อาหารเมดิเตอร์เรเนียนสำหรับการลดน้ำหนัก: หลักการสำคัญและแผนอาหาร 7 วัน
• พีระมิดคู่มืออาหารใหม่ล่าสุด